岗位职责:
1、完善质量管控体系,提高供应商管控、原料质量管控,促进原料质量的稳步提高
2、对供应商文件评审和现场评鉴,将质量保证能力达到我司要求之供应商纳入合格供应商管理,提供安全稳定的原物料
3、现场评鉴、进料和使用过程问题收集,按年度对供应商进行评价考核,淘汰不符合之供应商
4、重点原料二级追溯
经验要求:
1、食品、化学、检测等相关专业
2、食品制造行业原物料质量管理3年以上经验,或者质量体系管理3年以上经验
3、熟练掌握食品安全法律法规和相关知识、供应商开发、供应商评鉴等相关知识
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